Τούρτα σε ζαχαροπλαστείο. | EUROKINISSI
Κατά 10% υπολογίζεται ότι θα είναι ακριβότερο το παγωτό το φετινό καλοκαίρι.
Σήμερα η τιμή του παγωτού κυμαίνεται στα ζαχαροπλαστεία στα 6-19 ευρώ/κιλό, στα σούπερ μάρκετ 16,5-18,6 ευρώ/κιλό και στα περίπτερα είναι στα 14-21 ευρώ/κιλό.
Την ίδια ώρα, καταγράφεται ανοδικό ράλι στις τιμές των γλυκών.
Οι αυξήσεις στις τιμές
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, οι τιμές σε γλυκά και παγωτά αυξήθηκαν:
- Ιανουάριος 2025: 3,9%
- Φεβρουάριος 2025: 3,8%
- Μάρτιος 2025: 6%
- Απρίλιος 2025: 5,8%
Ο πρόεδρος Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος, Γιάννης Γλύκος, δήλωσε στο Mega: «Θα έχουμε μεγάλο πρόβλημα. Τα μικρά ζαχαροπλαστεία, οι μικρές επιχειρήσεις δεν θα μπορούν να κρατηθούν».
«Τέλος του μήνα δεν βγαίνει να πληρώσεις προσωπικό, ρεύμα, πρώτες ύλες. Η κατάσταση δεν είναι καλή κλείνουν περίπου 100 μαγαζιά το χρόνο», σημείωσε στη συνέχεια.